<중국하얼빈>할머니의 중국만두 만들기

누나가 3일 정도 아팠다.

나 나름대로 최선을 다해 간호를 했다 생각했다.

하지만 난 아직 멀었나 보다. 평소에 잘 알고 지냈던 중국인 할머니께서 누나가 걱정되서 오셨다.

 

그냥 얼굴만 보고 가시겠거니...... 하고 생각했는데.....

손에 계란 30개 정도, 부추 1단, 만두 밀가루 1 포대, 식용유, 소금 ,밀대를 가지고 오셨다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 하얼빈 명소 "쫑양따지에"

 

뭐지? 라는 생각도 잠시, 주방에 들어가셔서는 재료들을 다듬기 시작하셨다.

궁금해서 여쭤봤다.   몸살엔 부추와 계란이 좋다고 하시면서 중국만두를 만드시려고 하셨다.

감동 그 자체였다.

한국이었다면 그냥 좋고 말았을 텐데 타지라서 그런가 감동이 배가 됬다......

그리고 사랑에 대해서 배웠다.

중국 할머니들 반죽 솜씨가 최고!

 

 이건 만두 피속에 들어가는 재료입니다.

 

 아 재료합칠때 간을 해야하니 소금을 조금 넣는다.... ㅠㅠ

중국 만두 속의 재료는 바로 저 두가지.... 간단하다..

이제 모든 준비가 끝나고 만두를 만들기 시작했다.

 

 

 예쁘게 만든 만두를 기름에 튀겨 주면 된다.

중국인 할머니 뿐만아니라 평소에 알고 지내던 중국아가씨?! ㅋㅋ <-- 누나 친구

그리고 한국친구들도 불러서 다같이 만들어서 더욱더 재밌었다.

 

 

처음에 중국에 와서 많이 힘들었다.

하지만 중국 할머니들의 사랑으로...

때론 힘들지만 즐겁게 유학생활을 하고 있다!! ^ㅡ^