이제 철이 김장 철인것 같습니다.
저희 집은 이번엔 김장을 맛있게 담궈서 너무 기분이 좋네요. ㅎㅎ
김장하면서 느낀건데요.
한국 사람들에게 없어서는 안될 음식 중 하나가 바로 배추라는 생각이 들어라구요.
특히 이번에는 중국에서 김장을 담궜는데요. 그래서 요즘 매 끼니를 김치요리로 먹고 있습니다.
김치 자체의 영양은 김치 만들어서 들어간 재료들을 보니까 딱 알겠더라구요.
근데 배추로 김치 말고도 다른 요리도 먹고 하잖아요.
중국 사람들도 배추는 즐겨 해먹는 요리 재료중 하나인것 같구요.
그래서 오늘 배추의 효능에 대해서 알아보도록 해볼께요.
1. 풍부한 영양소
배추는 비타민C 그리고 섬유질이 풍부하게 들어 있습니다.
또한 그외의 비타민과 칼슘등도 풍부하게 있어서 정말 좋은 채소입니다.
2. 항암작용
배추는 암을 억제시켜 주는 항암작용도 합니다.
실제로 연구결과 뇌종양, 간암 등을 억제한다는 보고가 있습니다.
3. 다이어트 식품
배추는 무료 97%가 수분으로 되어 있습니다.
또한 열량 자체도 무지 낮아서 저칼로리 식품입니다.
식이섬유가 풍부한 음식들은 보면 토마토, 당근 등이 있는데요.
식이섬유가 많으면 변비에 정말 좋습니다. 또한 장 운동을 활발하게 하여
다이어트에도 좋습니다.
5. 소화가 잘된다
말씀드렸다 시피 배추는 97%가 수분으로 이루어져 있지 때문에
조금 과장해서 아무리 많이 급하게 먹어도 엄청 소화가 잘됩니다. ㅎㅎ
6. 열 많은 사람에게 좋음
배추의 성질은 차가운 성질이라고 하네요. 그래서 몸에 열이 많은 사람들이
먹으면 좋다고 합니다. 또 열 많은 사람들이 먹으면 더 소화를 잘 되게 해주고요. 또한 차가운 성질이다 보니 화상에도 효과가 있다고 합니다.
배추의 효능 6가지 알아보았는데요. 참 좋은 식품인거 같습니다. ㅎㅎ
배추 많이많이 먹으세요. 김치 많이 먹으면 배추 많이 먹는 거니까..
한국 사람이라면 굳이 챙겨 먹을 필요는 없을 것 같습니다.^^
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