두리안 효능/먹는법/냄새/칼로리 !!
안녕하세요. 쩡쉬블로그에 오신걸 환영합니다.
얼마전에 제가 생활하고 있는 중국 하얼빈에 사촌 여동생이 놀러 왔어요.
그래서 그 계기로 오늘 큰맘먹고 두리안을 샀습니다.
500g에 한국돈 1800원... 총 5kg 나왔습니다. 가격은 약 만원정도네요.
들어보니 여기 사는 사람들도 비싸서 못사먹는다고 하더라구요.
아무튼 사촌 동생 덕분에 오늘은 두리안을 맘껏 먹어 볼 수 있어서 좋았습니다.
근데 왜 두리안이 과일의 왕이라고 불리는 걸까요 !?
그에 아세요... !?
두리안이 죽기 전에 꼭 먹어봐야 할 음식재료 1001가지 중 하나라고 합니다.
과일의 왕이라고 불리며 죽기 전에 꼭 먹어봐야 할 음식재료인...
두리안에 대한 모든것을 알아보도록 하겠습니다.
두리안 효능
● 식이섬유가 풍부하여 변비예방 및 완하에 좋습니다.
● 하루 섭취량의 80%의 비타민 C를 함유하고 있습니다.
그래서 피부미용에 좋으며 피로회복에도 좋습니다.
● 칼륨이 풍부하여 뼈에 좋습니다.
튼튼하고 건강한 뼈의 특징은 물론 칼슘 비율이 높지만 칼륨 역시
상당부분을 차지합니다.
● 망간을 함유하고 있어서 혈당조절에 효과적입니다.
● 갑상선에 도움이 되는 구리를 함유하고 있어서 갑상선 건강에 매우 좋습니다.
● 인이 함유되어 있어서 치아 건강에 좋습니다.
● 비타민B6가 함유되어 있어서 우울증 해소에 도움이 됩니다.
● 라보플라빈이라는 비타민이 함유되어 있어서 편두통 해소와 치료에 도움을 줍니다.
● 티아민이라고 불리는 비타민B1이 함유되어 있어서 소화에 도움을 줍니다.
● 그외 암예방, 근육형성, 성기능 강화, 신진대사, 간질병 등에 좋습니다.
두리안 먹는법
일단 두리안 앞쪽에 칼집을 내줍니다.
칼집을 낼때 보면 속이 어떻게 생겼는지 보이실 겁니다.
칼집낸 부분을 잡고 손으로 뜯어 주시면 됩니다.
그런 다음 알맹이만 빼서 먹으면 됩니다.
그럼 알맹이만 빼서 먹고 나머지는 다 버리나요 !?
중국에서는 가시가 있는 껍질만 빼고 나머지는 다 먹습니다.
알맹이만 뺀 나머지 부분들의 껍질(가시부분)을 칼로 벗겨준 다음
잘라서 큰 냄비에 넣어 줍니다. 그런 다음 물과 설탕을 넣고 끓여 줍니다.
두리안 다린 물이 건강에 그렇게 좋다고 합니다. 직접 먹어보니 맛도 좋더라구요.
두리안 냄새
처음 냄새를 맡았을 때 느낀건... 그냥 뭔가 썩은 냄새가 나더라구요.
인터넷 찾아보니 양파 썩은 냄새와 비슷하다고 하더군요.
냄새 때문에 먹기 힘들 수도 있는데요.
막상 먹어보면 정말 맛있으니... 냄새 신경쓰지 마시고 드세요^^
두리안 칼로리
100g당 133칼로리 입니다.
두리안 효능/먹는법/냄새/칼로리에 대해서 알아보았는데요.
특히 효능에 대해서 알아보면서 느낀건데
과일의 왕이 아닌 과일의 대왕이 아닌가... ㅎㅎㅎ
아무튼 요즘 열대과일 먹는 재미에 푹 빠져 있답니다^^
망고에 관한 포스팅 [바로가기]
망고스틴에 관한 포스팅 [바로가기]
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