단호박 효능. 단호박 칼로리 알아봅시다

가을이 단호박의 제철이잖아요. 그래서 그런지 요새 값도 싸고 맛도 있더라구요.
얼마전에는 단호박 죽을 해서 먹기도 했고, 오늘은 쪄서 먹기도 했구요.

달달한 맛이 있어서 질리지 않고 계속 생각나는 음식 중에 하나가 되버렸습니다.
그리고 먹고나면 고구마 먹는 것처럼 포만감도 있어서 식사 대용으로도 자주 먹고 있습니다.
주로 아침으로요..

 

 

얼마전에 기사를 봤는데요..
낮은 칼로리와 포만감, 그리고 영양까지 있어서, 든든한 야식 BesT 중에 속하더라구요.
왜? Best에 속했는지 이유가 궁금하시지 않으신가요?

궁금한신 분들을 위해서..
단호박의 효능과 칼로리 그리고 만드는 방법에 대해서 알아보겠습니다.

 

 

장 기능을 월할하게 도와준다

각종의 영양소 및 식이섬유가 풍부하여 장을 원할하게 도와줍니다.
먹어도 소화가 잘 되지 않거나 변비로 고생하시는 분들에게 좋습니다.

 

혈액 순환과 피부 미용 효과

혈액 순환을 도와주며 혈관에 콜레스테롤이 쌓이는 것을 막아줍니다.
앞에서 언급했듯이 각종의 영양소가 풍부하여 피부 미용에도 좋습니다.

 

이뇨 작용과 노폐물 배출 효능

식물성 섬유질인 펙틴이라는 성분이 있어서
이뇨작용을 통해서 몸의 붓기를 빠지게 도와줍니다.

 

항암 작용과 면연력 강화

단호박 속에 노란부분에는 베타카로틴이라는 성분이 들어 있습니다.
이 성분이 몸속의 비타민A 공급원 역활을 하여 면역체계를 유지시켜 줍니다.
그리고 비타민C와 더불어 암세포가 증식하지 못하게 막아줍니다.

각종의 미네랄과 비타민B, C가 풍부하게 함유되어 있어서 면연력 강화에 좋습니다.
저 같은 경우에는 감기 걸렸을때 단호박 죽을 해 먹습니다.

 

그 외에도 눈 건강, 감기예방, 두뇌발달에 좋습니다.

 

 

단호박 칼로리, 다이어트 식품 추천

단호박은 100g당 66kcal 입니다. 고구마가 100g에 128kcal 인데요.
고구마 보다도 칼로리가 낮습니다.

풍부한 영양소에 낮은 칼로리, 맛과 포만감도 있어서 다이어트 식품으로 제격입니다.
찾아보니.. 모델 장윤주의 아침 식단에도 단호박이 포함되어 있더라구요.. 강추합니다 !!

 

 

한가지 팁. 단호박 잘 고르는 방법

1. 꼭지가 마르지 않고 싱싱한지 확인
2. 겉에 하얀 가루가 있는지, 줄과 색이 선명한지 확인(초록색)
3. 단단하고 찌그러진 곳이 없이 둥근것