아몬드 효능 및 칼로리. 하루 섭취량은!?

잠깐 중국에서 아몬드 샀던 이야기좀 하겠습니다. 최근에 친한 한국인 언니와 같이 하얼빈에 한국의 가락시장과 같은 큰 도.소매 시장에 갔습니다. 이름은 하다툰(哈达屯)인데요. 보통 상인들이나 물건사기 좋아하는 아주머니들 빼고는 중국인들도 잘모르는 사람들이 많더라구요. 

이곳은 한국의 가락시장의 분위기와는 사뭇 다릅니다. 기센 상인들의 몸짓, 표정, 말투가 살아있는 곳이죠. 그래서 가끔 무섭기도 하답니다. 거기에 물건을 싣고 나를 때마다 앞에 사람이 있든지 말든지 상관없이 소리만 몇번 지르고 돌진합니다. 결국 나는 바쁜 사람이니, 알아서 피하라는 것이죠.. 

그래서 사실 이곳을 잘 가진 않습니다. 하지만 아몬드와 마른 건포도 비슷한 것을 사기 위해 혼자가 아닌 친한언니랑 갔다 왔는데요. 상표가 다른 아몬드가 다양하게 있더라구요. 그래서 고르고 골라, 수입해서 가져온다고 하는 맛도 좋고 모양도 괜찮은 아몬드를 골랐습니다. 

■ 중국에서 아몬드를 살 때, 알아두면 좋은 tip

중국은 보통 견과류를 볶을 때, 한국의 다시다같은 미연을 넣어 볶기도 한답니다. 그리고 대부분 견과류가 아무것도 안 넣어서 그냥 볶은 것은 드물더라구요. 

사기 전에, 한번 먹어보고 좀 니길니길하거나 너무 양념같이 느껴지는 맛이면 사지 마세요. 몸에 해롭습니다. 사기 전에, 한번 물어보셔도 좋습니다. 그래서 차라리 소금을 살짝 넣어 볶은 것을 사는 것이 더 나을 듯 싶습니다. 

저는 이 상표의 아몬드가 제일 낫드라구요. 참고하세요^^ )
자 그러면 지금부터 아몬드 칼로리 효능 하루 섭취량 보관법에 대해서 알려드리겠습니다.

■ 슈퍼푸드로 선정된 아몬드를 먹으면 어디에 좋을까요? 

1. 골다공증에 좋습니다. 그래서 갱년기 여성에 도움이 됩니다. 철분, 마그네슘, 칼슘, 미네랄, 무기질이 풍부하게 함유되어 있기 때문입니다.

2. 심장질환을 예방하는데 도움이 됩니다. 포화지방과 콜레스테롤을 낮춰주기 때문입니다.

3. 두뇌발달에 좋습니다. 그래서 집중력과 기억력 향상에 도움을 주고, 치매예방에도 도움이 됩니다.

4. 피부미용에도 도움이 됩니다. 불포화 지방산과 비타민E가 풍부하게 함유되어 있기 때문입니다.

5. 적당량은 다이어트와 변비에 도움이 됩니다. 식이섬유가 풍부해서 쉽게 포만감 줍니다.

6. 대장암 위험율을 낮추는데 도움을 줍니다. 프리바이오틱이라는 성분은 대장암 발병 위험과 대장염 증상을 줄어주기 때문입니다.

7. 간기능 개선에 도움이 됩니다. 알콜분해를 촉진시켜 간의 피로를 회복시켜 줍니다.

8. 면역력을 높이는데 도움이 됩니다. 몸에 이롭다는 장내 균들을 상승시켜주기 때문입니다.

■ 구입 방법
포장으로 된 제품을 구입할 때는 꼭 유통기한과 포장의 진공상태 그 안에 아몬드의 상태를 꼭 확인해주세요. 확인하실때는 너무 마르지 않은 것이 좋으며, 붉은 갈색을 띠고 있으면  괜찮습니다. 많이 부스러기가 있거나 깨져 있는 것, 말라 비틀어진 것이 없는지 확인하세요.

■ 보관하는 방법
아몬드는 다른 음식의 냄새를 잘 흡수하기 때문에 반드시 밀봉을 하셔서 보관하시거나, 저 처럼 소독한 유리병에 이쁘게 담아 서늘한 곳에 보관해주세요.  사실 모든 음식이 빨리 먹으수록 좋듯이, 아몬드도 오래 보관하면 눅눅해질수 있으니, 주의하세요.

■ 칼로리
100g 당 579kcal 입니다. 꽤 높죠? 나름 고칼로리 식품임을 잊지 마세요.

■ 하루 섭취량
다이어트 시 자칫 난 밥을 안 먹었으니, 이거라도 좀 먹자 하는 생각으로 하나씩 먹다보면 금새 몇십알씩 먹어버릴 수 있습니다. 그러다가 후에 맥주가 생각날 수도 있으니, 조심하셔야 되요^^

그럼, 정확하게 얼마큼 섭취하는 것이 좋을까요?. 하루에 20알 정도가 가장 좋다고 합니다. 20알 일일이 따져서 먹기 귀찮으시면, 손으로 한 줌 정도로 생각하시면 됩니다. 한 줌을 나눠서 드시면 더욱 좋습니다. 예를 들어,,, 아침, 점심, 저녁 이렇게요^^